维生素B2厂家

中文名：维生素B2英文名：化学名：核黄素分子式：C17H20N4O6CAS：83-88-5性 状：黄色至橙黄色结晶性粉末，微臭，味微苦。约于280℃熔化并分解。饱和水溶液呈中性，呈淡黄绿色，有荧光。干燥时不受散射光的影响，但在溶液中光线可 导致其变质。中性或酸性下较稳定，碱性下迅速分解，遇光则分解更快，形成光黄素。对氧化剂较稳定，遇还原剂失去黄色和荧光。较难溶于水，不溶于 和氯 仿，但较易溶于稀碱液。在水溶液中为左旋，在水溶液中为右旋。用途：营养增补剂。应用：用于食品的营养强化。质量标准：CP2010项目                                              标准外观                                              橙黄色结晶性粉末鉴别                                              应呈正反应比旋度                                          -12―-14°

感光黄素                                         A440≤0.025干燥失重                                        ≤1.5%炽灼残渣                                         ≤0.3%重金属                                          ≤0.001%                                              ≤0.0003%含量                                            98.0―102.0%微生物限度检查