湖北甘氨酸价格

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甘氨酸对保持**神经系统功能正常也很重要。研究证明，这种能帮助抑制导致癫痫发作，多动，和躁郁症的神经递质。甘氨酸还可以转换成另一种神经递质-丝氨酸，在需要的情况下，它还对控制精神分裂症有作用。研究还表明，氨基乙酸还有助于改善记忆力缺失，以及其他与睡眠障碍有关的健康问题，如精神分裂症，帕金森氏症，亨廷顿氏症，飞行时差，和过度疲劳等。

甘氨酸的生理作用
在**神经系统，尤其是在脊椎里，甘氨酸是一个抑制性神经递质。假如甘氨酸接受器被*，氯离子通过离子接受器进入神经细胞导致抑制性突触后电位。马钱子碱是这些离子接受器的拮抗物。在鼠体内其LD50指标为0.96毫克/千克体重，死因是**兴奋性。在**神经系统中甘氨酸与谷氨酸同是激动剂。甘氨酸(Glycine)以往一直被认为是除了GABA以外重要的抑制性神经递质。甘氨酸在CNS中有广泛的分布,在神经信号的传递以及参与各种生理和病理反应中起着的重要基础作用。
研究表明，甘氨酸提高了新生仔猪小肠上皮细胞的生长与增殖以及抗氧化应激的能力，促进了新生仔猪小肠黏膜发育；同时，日粮中添加甘氨酸提高了新生和断奶仔猪的生长性能，促进了肠道发育与健康。

甘氨酸的物化性质
外观与性状：白色至灰白色结晶粉末
密度：1.595
熔点：240 ℃ (dec.)(lit.)
沸点：233℃
闪点：145℃
水溶解性：25 g/100 mL (25℃)
稳定性：Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents.
储存条件：2-8ºC
极性
甘氨酸从整体上来看是极性分子（所有都是极性的），但它属于非极性。这是因为判断一个的极性的依据是其R基的性质，而非整个分子。甘氨酸支链是一个氢原子把它归为烃链，属非极性。相似的，虽然其易溶于水，但属疏水。
当然也有人认为甘氨酸的侧链介于极性与非极性之间，它的R基只是一个氢原子，对极性强的氨基和羧基影响较小。（王镜岩*三版生物化学上册127页）不过在生物中一般将其划为非极性。

结构简单的
甘氨酸是系列20个成员中结构简单的一个，又称氨基醋酸，为人体非必需的一种，在分子中同时具有酸性和碱性官能团，在水溶液中为强电解质，在强极性溶剂中溶解度较大，基本不溶于非极性溶剂，而且具有较高的沸点和熔点，通过水溶液酸碱性的调节可以使甘氨酸呈现不同的分子形态。甘氨酸的侧键是一个氢原子。由于其α碳还有一个氢原子，甘氨酸不是旋光异构的。由于甘氨酸的侧键非常小，它可以占据其它无法占据的空间，比如作为胶原螺旋内的。常温下为白色晶体或浅结晶性粉末。有*特的甜味，能缓和酸、碱味，掩盖食品中添加糖精的苦味并增强甜味。人体若摄入甘氨酸的量过多，不仅不能被人体吸收利用，而且会打破人体对的吸收平衡而影响其它的吸收，导致营养失衡而影响健康。以甘氨酸为主要原料生产的含乳饮料，对青少年及儿童的正常生长发育很容易带来不利影响。密度1.1607。熔点232~236℃（分解）。溶于水，不溶于乙醇和。能与盐酸作用而成盐酸盐。存在干低级运物的筋肉中。可由一与氢氧化铵作用而成，也可由明胶水解、精制而得。
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