郑州饲料级甘氨酸生产厂家

南京松冠生物科技有限公司是一家从事食品添加剂、化工原料、销售，生产，与批发的企业，公司主要销售温轮胶、酸钾、海藻酸钠、维生素C、L-等绿色环保型产品。公司经过近几年的创新发展，目前主导产品增稠剂销售规模在全国摇摇。品质，诚信为本；竭力满足广大客户朋友的切实需求，为大家提供质的产品和称心的服务，让本公司成为广大客户工作与生活中的好伙伴!
甘氨酸在食品方面的用途
用作生化试剂，用于医药、饲料和食品添加剂，氮肥工业用作*脱碳剂；
营养增补剂。主要用于调味等方面；
对枯草及大肠的繁殖有一定抑制作用。故可用作鱼糜制品、花生酱等的防腐剂，添加量1%～2%；
抗氧化作用（利用其金属螯合作用）添加于奶油、干酪、人造奶油可延长保存期3～4倍；
为使焙烤食品中的猪油稳定，可添加葡萄糖2.5%和甘氨酸0.5%；
速煮面用的小麦粉中添加0.1%～0.5%，同时可起调味作用；
对食盐和醋等的味感能起缓冲作用，添加量为盐腌品0.3%～0.7%，酸渍品0.05%～0.5%；
按我国GB 2760—96规定可用作香料。

试剂级甘氨酸在实验中作用：
1. 用于多肽合成，用作保护单体；
2. 用于组织培养基的制备，铜、金和银的检验；
3. 甘氨酸为具有氨基和羧基的两性离子，有很强的缓冲性，常用作配制缓冲液。如5×Tris-甘氨酸电泳缓冲液，用于蛋白变性聚丙烯酰胺凝胶电泳实验（SDS-PAGE）中的缓冲试剂。

甘氨酸是内源性抗氧化剂还原性谷胱甘肽的组成，机体发生严重应激时常外源补充，有时也称为半必需。
固态的甘氨酸为白色单斜晶系或六方晶系的晶体或白色结晶粉末，无臭，* ；在水中易溶，在乙醇或中几乎不溶。在水中可电离，具有很强的亲水性，但属于非极性，溶于极性溶剂，而难溶于非极性溶剂，而且具有较高的沸点和熔点，通过水溶液酸碱性的调节可以使甘氨酸呈现不同的分子形态。

初步的研究结果认为甘氨酸有**的潜在功效，并有可能建议用来防止和黑色素的发展。此外，科学家还发现它对保持**腺健康也发挥一定作用。一项研究证明，甘氨酸有助于减少男性**腺增生的症状。
甘氨酸的食物来源包括鱼类，肉类，豆类，牛奶和奶酪等高蛋白质食物。其营养补充剂有和粉末形式，并可以与其他一些组合应用。到目前为止，还没有关于甘氨酸毒性的报告，但采用补充剂形式会造成一些人胃部不适。
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