北京茶多酚厂家

组成成分
茶多酚是决定茶叶色、香、味及的主要成分，占茶叶干重的20%～30%。茶多酚按主要化学成分分为素类、黄酮类、花青素类、酚酸类类物质。其中尤以素含量，占茶多酚的60%一80%。素主要为表素（EC）、表素没食子酸酯（ECG），表没食子素（EGC）和表没食子素没食子酸酯（EGCG）4种物质。其中，前2种称非酯型素，后2种称酯型素。茶叶中含量的素为EGCG，其次为ECG，再次为EGC 。

茶多酚的和作用
1、增强毛细血管活性的
茶多酚具有增强毛细血管活性的，当人们适当摄入茶多酚时，不仅能降低毛细血管的渗透性还能提高其对血管破裂的抵抗性。
2、预防动脉硬化的
据调差数据表明，爱喝茶的人较少出现动脉硬化的情况。其实，茶叶中的茶多酚具有抵抗动脉硬化的。这主要因为茶多酚能够分解脂肪，以至于降低了三酸甘油脂和胆固醇在人体中的含量，从而降低动脉硬化的发病率。
3、具有作用
茶多酚具有很好的作用，人们可以适当用茶叶的嫩芽涂抹伤口可达到的效果。另外，茶多酚还具有收敛止血作用，这是因为茶多酚能减低毛细血管的渗透性以及减少。
4、具有的作用
茶多酚具有很好的作用，因此深受大多数女性的喜欢。茶多酚能帮助人主要是因为其能够促进人体多余脂肪的分解以及抑制脂肪的生成，从而有效减少人体能量积聚，达到科学和保持良好体形的效果。

茶多酚本身是浅色或近乎白色的，而提取物因为氧化的关系则呈砖红色。
在茶叶制作过程中，随着氧化程度（也就是我们常说的发酵度）的不同，会依次形成茶黄素、茶红素和茶褐素等物质，茶汤的颜色有随之变深。因此，制作绿茶的时候就要用高温破坏多酚氧化酶的活性，保留绿茶的颜色。
绿茶虽然是不发酵茶，但茶汤放久了会变黄，也是这个原因。

茶多酚的营养价值
1、茶多酚能较强的*有害自由基，阻断脂质过氧化过程，提高人体内酶的活性。
2、茶多酚中黄烷醇类化合物能够肾血管舒张，增加的血流量，从而增加肾小球的滤过率，使尿液中的获得排除。
3、茶多酚能够促进人体对维生素C的吸收。
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