东莞食品级甘氨酸厂家价格

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甘氨酸的物化性质
外观与性状：白色至灰白色结晶粉末
密度：1.595
熔点：240 ℃ (dec.)(lit.)
沸点：233℃
闪点：145℃
水溶解性：25 g/100 mL (25℃)
稳定性：Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents.
储存条件：2-8ºC
极性
甘氨酸从整体上来看是极性分子（所有都是极性的），但它属于非极性。这是因为判断一个的极性的依据是其R基的性质，而非整个分子。甘氨酸支链是一个氢原子把它归为烃链，属非极性。相似的，虽然其易溶于水，但属疏水。
当然也有人认为甘氨酸的侧链介于极性与非极性之间，它的R基只是一个氢原子，对极性强的氨基和羧基影响较小。（王镜岩*三版生物化学上册127页）不过在生物中一般将其划为非极性。

甘氨酸的用途
1、电镀液添加剂；
2、用于制药工业、生化试验及**合成；
3、用作菌素的版原料，甲砜中间体，合成咪权唑乙酸中间体等等；
4、用作化妆品原料。

甘氨酸对保持**系统功能正常也很重要。研究，这种能帮助抑制导致发作，多动，和躁郁症的递质。甘氨酸还可以转换成另一种递质-丝氨酸，在需要的情况下，它还对控制精神分裂症有作用。研究还表明，氨基乙酸还有助于改善记忆力缺失，以及其他与睡眠障碍有关的健康问题，如精神分裂症，帕金森氏症，亨廷顿氏症，飞行时差，和过度疲劳等。

初步的研究结果认为甘氨酸有的潜在，并有可能建议用来防止和黑色素的发展。此外，科学家还发现它对保持**腺健康也发挥一定作用。一项研究，甘氨酸有助于减少男性**腺增生的。
甘氨酸的食物来源包括鱼类，肉类，豆类，牛奶和奶酪等高蛋白质食物。其营养补充剂有和粉末形式，并可以与其他一些组合应用。到目前为止，还没有关于甘氨酸毒性的报告，但采用补充剂形式会造成一些人胃部不适。
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