级别食品级
含量99
规格25*1
包装25kg/桶
产地江苏
延缓衰老
茶多酚是一种**抗氧化成分,而且他的生理活性特别强,被人体吸收后能清理人体内的自由基病,能阻止过氧化脂质生成,而自由基和过氧化酯,这又是导致人体衰老的重要存在,他们数量减少以后,人体衰老速度会明显放慢,据说茶多酚抗氧化和的能力比**氧化物气化酶还要出色。
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茶多酚的营养价值
1、茶多酚能较强的*有害自由基,阻断脂质过氧化过程,提高人体内酶的活性。
2、茶多酚中黄烷醇类化合物能够肾血管舒张,增加的血流量,从而增加肾小球的滤过率,使尿液中的获得排除。
3、茶多酚能够促进人体对维生素C的吸收。
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茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称,为白色不定形粉末,易溶于水,可溶于、甲醇、、乙酸乙酯,不溶于氯仿。绿茶中茶多酚含量较高,占其质量的15%~30%,茶多酚的主要成分为:黄烷酮类,花色素类,黄酮醇类和花白素类和酚酸及缩酚酸类6类化合物。其中以黄烷酮类(主要是素类化合物)为重要,占茶多酚总量的60%~80%,其次是黄酮类,其他酚类物质含量比较少 。
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组成成分
茶多酚是决定茶叶色、香、味及的主要成分,占茶叶干重的20%~30%。茶多酚按主要化学成分分为素类、黄酮类、花青素类、酚酸类类物质。其中尤以素含量,占茶多酚的60%一80%。素主要为表素(EC)、表素没食子酸酯(ECG),表没食子素(EGC)和表没食子素没食子酸酯(EGCG)4种物质。其中,前2种称非酯型素,后2种称酯型素。茶叶中含量的素为EGCG,其次为ECG,再次为EGC 。
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