冰醋酸价格冰醋酸厂家

1.简介

【英文名称】 Acetic Acid

【其他名称】 冰醋酸，醋酸

【适应症】该品不同浓度用以各种皮肤浅部感染，灌洗创面及鸡眼、疣的。冰醋酸可用作腐蚀剂。

【分类】消毒防腐剂-冰醋酸

，也叫醋酸、冰醋酸，化学式CH₃COOH，是一种**一元酸，为食醋内酸味及刺激性气味的来源。纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性液体，凝固点为16.7℃（62℉），凝固后为无色晶体。尽管根据乙酸在水溶液中的解离能力它是一种弱酸，但是乙酸是具有腐蚀性的，其蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。

2.性状

乙酸的晶体结构显示，分子间通过氢键结合为二聚体（亦称二缔结物），二聚体也存在于120℃的蒸汽状态。二聚体有较高的稳定性，现在已经通过冰点降低测定分子量法以及光衍射证明了分子量较小的羧酸如甲酸、乙酸在固态及液态，甚至气态以二聚体形式存在。当乙酸与水溶和的时候，二聚体间的氢键会很快的断裂。其它的羧酸也有类似的二聚现象。

3.用途

乙酸酯是优良的溶剂，广泛用于油漆工业。卤代乙酸等，也可制造如阿司匹林、还可以用于生产乙酸盐等。在、和染料、照相制造、织物印染和橡胶工业中都有广泛应用。

在食品工业中，乙酸用作酸化剂，增香剂和香料。制造食醋时，用水将乙酸稀释至4～5%浓度，添加各种调味剂而得食用醋。作为酸味剂，使用时适当稀释，可用于调饮料、罐头等，如制作蕃茄、芦笋、婴儿食品、沙丁鱼、鱿鱼等罐头，可制作软饮料，冷饮、糖果、焙烤食品、布丁类、胶媒糖、调味品等。